Achillea Bocage
Mes produits et d’autres (savons / shampoing solide / sachets de senteurs) sur l’herboristerie locale en ligne
https://www.achilleabocage.fr/les-producteurices
Pizzeria Agapé
Pizza du mois réalisée avec mes herbes sauvages et aromatiques. Produits 100% bio, de saison et de Loire AtlantiqueUn énorme merci pour leur confiance, bienveillance, investissement financier et personnel.
https://www.agape-nantes.com
Land Rohan
Le magnifique domaine de Land Rohan m’a accueilli en tant que porteur de projet et m’offre la possibilité de cultiver mes plantes grâce à la signature d’un bail agricole.
Un énorme merci pour leur confiance, bienveillance, investissement financier et personnel.
https://land-rohan.fr/
Diet Nutri Energie
Avec Guillaume Klein, nous échangeons principalement sur la nutrition du sportif
Retrouvez l’interview concernant l’intérêt des plantes sauvages pour le sportif dans l’onglet communication
Naturophile by Doria
C’est avec Doria Gendron que je coanime les ateliers « se soigner avec les plantes ».
Space Shake
Mathias et Léo développent des cocktails aux saveurs surprenantes. C’est chouette de pouvoir valoriser mes plantes à travers leurs sirops, bitters et décorations florales des verres
Delicatessaine
Pâtisserie issu des principes de la naturopathie. Nous collaborons afin de trouver les meilleures plantes aromatiques et médicinales à déguster en dessert.
Les jardins de l’Hermine
Natalia Drouart, c’est ma voisine. La maraîchère du domaine de Land Rohan. L’association légumes et aromatiques est aussi importante que notre complémentarité dans nos activités.
Principales productrices de plantes médicinales autour de Nantes.
Les points de vente
Formation, stage, woofing
Ecoles & organismes
Membre de Jury à la Chambre Agriculture de Loire atlantique pour l’UCARE PPAM du BPREA et intervenant dans le cours de « permanagement » auprès des étudiants de Gaïa (la première école dédiée à la transition écologique et sociale, montée par Audencia à Nantes).
Intervenant à l’Université permanente de Nantes dans la section science et innovation sur le thème => herboristerie et botanique au XXIème siècle.
Syndicat simples : https://www.syndicat-simples.org/
Membre du syndicat où je suis responsable de la coop papier pour la saison 2023-2024. Membre du comité d’organisation de la fête des simples 2024 à Oudon les 21 et 22 Septembre
Mes livres incontournables
Permaculture
de David Holmgren :
aux éditions Rue de l’Echiquier
Cuisine et valeurs nutritionnelle des plantes sauvages
Les plantes associés au régime crétois.
de François couplan
Médecine traditionnelle chinoise
Plantes médicinales occidentales
de Anne Vastel, Sylvie chagnon
Ces plantes qui nous soignent
La diététique chinoise au service de votre santé
de Philippe Sionneau et Josette Chapellet